Домашний повар в семью

Ищем профессионального повара для работы в семье на регулярной основе 2 раза в неделю на 3 часа.

Нам важен не просто исполнитель, а человек, который умеет выстроить комфортную, продуманную систему питания: вкусно, эстетично, без хаоса и с уважением к продукту.

Формат работы:

— 2 раза в неделю (фиксированные дни по договорённости)

— 3 часов за выход

— Долгосрочное сотрудничество

Зона ответственности:

— Приготовление блюд на несколько дней вперёд (семейный формат)

— Разработка и ведение меню (с учётом предпочтений и сезона)

— Заготовки (заморозка, бульоны, полуфабрикаты высокого качества)

— Формирование списка закупок (или самостоятельная закупка)

— Контроль качества продуктов и сроков хранения

— Порционирование, аккуратная упаковка и маркировка

— Поддержание идеальной чистоты кухни

Наши ожидания:

— Опыт работы в семьях или на частных кухнях

— Умение готовить разнообразную, сбалансированную, полезную и эстетичную еду

— Понимание современных подходов к питанию

— Высокий уровень аккуратности и организации

— Самостоятельность и ответственность за результат

— Умение слышать запрос и адаптироваться

Будет преимуществом:

— Навыки составления сбалансированного рациона

— Опыт работы с разными кухнями (европейская, легкая азиатская и др.)

— Умение красиво сервировать и работать с подачей

Условия:

— Комфортные условия работы с полностью оборудованной кухней

— Уважительное и долгосрочное сотрудничество

---

Важно:

Мы ищем повара, который берёт на себя ответственность за питание в доме:

чтобы в холодильнике всегда была понятная, качественная и готовая еда, а процесс был организован и прозрачен.

---

Для отклика:

1. Опишите ваш опыт (особенно в семьях)

2. Примеры блюд / меню, с которыми вы работали

3. Готовы ли вы заниматься закупками и планированием

4. Составьте пример меню на 2–3 дня (в свободной форме)