Технолог-контролер

Условия:
-Оформление по ТК РФ
-График работы 2/2
-З/п 50 000 руб.
Обязанности:
-Проводить операционный контроль каждой партии продукции в ходе ее производства в соответствии с утвержденными методиками, вести записи.
-Осуществлять приемочный контроль каждой партии готовой продукции и выдавать разрешение на ее отгрузку на склад СГП
-Проводить контрольные взвешивания продукции
-Управлять библиотекой образцов готовой продукции в СТМ
-Контролировать требования и условия хранения готовой продукции в цехе, выполнение принципов FEFO и FIFO при отгрузке продукции
-Проводить и фиксировать данные по ежедневной дегустации
-Участвовать в экспериментах и разработках
-Разрабатывать технологическую документацию
-Осуществлять технологический контроль параметров производства
-Контролировать качество сырья и полуфабрикатов
Вносить корректирующие действия в технологический процесс для улучшения качества готового продукта и уменьшения санитарных и возвратных отходов
-Заполнять ежемесячный отчет по анализу и оценке данных , полученных по результатам мониторинга в СМБПП.
Требования:
-Профильное образование
-Опыт работы от 1 года
-Ответственность, принципиальность