Повар универсал

Ресторан «Мидийное место» ищет талантливого повара‑универсала — профессионала, который готов радовать наших гостей вкусными и красивыми блюдами! Если вы любите кулинарию,умеете работать в динамичном темпе и стремитесь развиваться в ресторанном бизнесе,присоединяйтесь к нашей команде.

Что мы предлагаем:

* стабильный график работы: с 10:00 до 23:00;
* конкурентную заработную плату;
* официальное трудоустройство согласноТК РФ;
* бесплатное питание во время смены;
* обучение и поддержку от опытных шефов;
* возможность профессионального роста — от повара до су‑шефа и шеф‑повара;
* дружный коллектив и позитивную рабочую атмосферу;
* скидки на меню для сотрудников.

Ваши обязанности:

* приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам ресторана (закуски, основные блюда, соусы и гарниры);
* работа в горячем и холодном цехах;
* подготовка и заготовка полуфабрикатов;
* контроль качества и свежести продуктов;
* соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
* поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне ответственности;
* участие в инвентаризации и учёте продуктов;
* помощь в оптимизации рабочих процессов накухне;
* взаимодействие с командой для обеспечения бесперебойной работы кухни.

Мы ждём от вас:

* опыт работы поваром от 1 года;
* знание основ кулинарии и технологий приготовления блюд;
* умение работать с кухонным оборудованием и инвентарём;
* внимательность к деталям и аккуратность в оформлении блюд;
* ответственность и пунктуальность;
* стрессоустойчивость и готовность работать в интенсивном режиме;
* желание учиться новому и развиваться;
* наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.