Менеджер премиального ресторана Родня

В ресторан «РОДНЯ» открыт набор на должность МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА

ЧТО ПРЕДЛАГАЕМ:

Ставка 6 000 руб. за смена на время испытательного срока (1 месяц), 6 500 руб. за смену после сдачи меню;

График работы обсуждается;

Вкусное питание 2 раза в день;

Оформление по ТК;

Своевременные и стабильные выплаты зп.

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТУ:

Наличие мед книжки или же готовность ее сделать;

Опыт работы не менее 2-х лет на аналогичной должности;

Знание excel, R-Keeper 7, ПК;

Коммуникабельность, умение работать в команде;

Клиентоориентированность, организованность, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Подготовка заведения к открытию и закрытию;

Работа с документацией и отчетностью;

Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;

Следить за порядком и чистотой в заведении, за соблюдением сотрудниками стандартов обслуживания и санитарно-гигиенических норм;

Общение с гостями, обработка обратной связи, table-visit;

Подбирать, управлять и обучать персонал, составлять график и распределять задачи;

Решать возникающие конфликтные ситуации;

Соблюдения стандартов безопасности и санитарии, следование законам и нормам в области общественного питания, взаимодействие с инспекциями и регулирующими органами.