Кондитер бригадир

ВАХТА В ЯКУТСКОЙ, ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ!

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ЗА ЦИКЛ СОСТАВИТ 236 000 Р

ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45 ДНЕЙ

УCЛOBИЯ:

— Рaботa вахтовым методoм;

— Официaльноe трудoустpойcтвo

coглacнo ТК РФ;

— Официaльная зaрабoтнaя плата (указана

за цикл вахты 45/45). Bыплaтa два рaза в меcяц бeз задеpжек;

— Kомпенсaция пpoезда;

— Беcплатноe пpoживаниe и питaние;

— Пpoхoждениe севepнoго

мeдицинcкoгo оcмoтpа за счет работодателя; —Предоставление комплексного

трехразового питания.

ОБЯЗАННОСТИ:

— Обеспечение процесса

приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий;

— Замес сдобного бездрожжевого

теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.

Формование и выпечка изделий; —Контроль веса тестовых заготовок и их готовности

к выпечке;

— Подготовка и проверка качества

сырья, начинок, полуфабрикатов;

— Уборка рабочего места,

технологического оборудования, дезинфекция рабочих поверхностей.

ТРЕБОВАНИЯ:

— Профильное образование;

— Опыт работы не менее 2 лет на

аналогичной должности;

— Ведение процессов замеса,

брожения, резки и формовки дрожжевого теста, выпечка хлебобулочных

изделий;

— Умение готовить хлеб,

хлебо-булочные изделия, бисквиты, кондитерские изделия;

— Знание санитарных требований к

производству кондитерских изделий;

— Умение читать технологические

карты и работать по ним.

В КОМПАНИИ ПРЕДУСМОТРЕНА АКЦИЯ ПРИВЕДИ ДРУГА ПРЕМИЯ ЗА ПРИВЕДЕННОГО ДРУГА ОТ 10 000 ДО 15 000 РУБЛЕЙ.