Повар - бригадир (мясной цех)

ПРИГЛАШАЕМ НА РАБОТУ В СТОЛОВУЮ ПОВАРА БРИГАДИРА по адресу: прocпeкт Октября, 75 (Ярославский моторный завод)

ОБЯЗАННОСТИ:

♦️организация работы кухни и управление сменой поваров мясного цеха

♦️контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

♦️контроль за соблюдением условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников

♦️участие в проведении инвентаризации

♦️ведение отчетной документации (списания, заказ продуктов)

ТРЕБОВАНИЯ:

✔️опыт работы, знание технологии приготовления блюд

✔️соблюдение санитарных и эпидемиологических норм

✔️знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд

✔️организационные способности и лидерские качества

✔️наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя

УСЛОВИЯ:

✅график работы 2/2 с 7:00-19:00

✅оформление по ТК РФ

✅ оплата 56 200р на руки в месяц

✅оформление медкнижки за счет работодателя

✅бесплатные обеды

✅предоставление униформы

✅стабильная работа в команде профессионалов