Старший повар (ул. Кулакова)

Что мы предлагаем:

— Конкурентоспособную заработную плату: оклад+ ежемесячную премию;

— Оформление по ТК РФ и соц.пакет;

— Работу в удобном районе города;

— Гибкий график работы с выходными по скользящему графику;

— Льготное питание в магазинах с собственным производством;

— Оплачиваемый период стажировки;

— Возможность карьерного развития.

Что нужно делать:

— Контролировать санитарное состояние, пищевую безопасность;

— Заказывать и принимать сырье по количеству и качеству;

— Контролировать соблюдение стандартов продажи продукции СП на тт;

— Выполнять план продаж и соблюдать нормы потерь;

— Соблюдать технологические процессы;

— Контролировать качества выпускаемой продукции;

— Контролировать выполнение сотрудниками правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены;

— Обучать персонал;

Что нужно от Вас:

— Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания, управление группой предприятий общественного питания;

— Знание современных технологий и стандартов производства продукции;

— Знание СанПиН, технологических регламентов производства, основ НАССР;

— Амбициозность, нацеленность на результат;

— Желание расти и развиваться.