Координатор-повар на производство готовой еды

Наша компания занимается приготовлением готовой еды для продажи через холодильники в офисах. У нас небольшая, слаженная команда из 6 поваров- ищем координатора, который будет держать процессы в порядке и работать вместе с командой "в поле".

Условия

Официальное оформление

График: среда- суббота, с 08:00 до 20:00

Выходные: воскресенье, понедельник, вторник

Работа в небольшой команде (6 человек)

Четкое распределение зон ответственности (без закупок- только планирование потребностей и приемка)

Обязанности

Организация и контроль работы команды поваров (6 человек)

Контроль соблюдения рецептур и стандартов приготовления

Личное участие в приготовлении блюд

Поддержание порядка и чистоты на производстве

Контроль сроков и выполнения задач

Составление потребности в продуктах

Прием поставок: встреча машины, проверка и опись продуктов

Контроль хранения и использования сырья

Требования *
Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

Опыт работы поваром (опыт координации или старшего смены будет плюсом)

Умение организовать команду и держать процессы под контролем

Любовь к порядку и системности

Навык работы в режиме многозадачности

Ответственность за сроки и результат

Честность и аккуратность в работе