Пекарь
45 000 ₽
Требования: Знать правила формовки изделий из различных видов теста. Знать товароведную характеристику муки и других рецептурных компонентов. Уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий. Знать нормы выхода готовых изделий, факторы, влияющие на упек, режимы охлаждения выпеченных изделий.
Условия: ГРАФИК РАБОТЫ 2/2 С 7.00-19.00, з/п 2 раза в месяц
Поделиться:
Опубликована 13 дней назад