Повар на мангал

Ищем повара горячего цеха / мангальщика с уверенным опытом работы на мангале в наш ресторан-праздник грузинской кухни «Микадзе»

Мы предлагаем:

- График: 5/2.

- Длительность смены: от 10 до 14 часов

- Оплачиваемая стажировка

- Питание на смене

- Форма за счёт компании

- Скидки для сотрудников в заведениях компании

- Яркие корпоративы

Что вы будете делать:

- Готовить горячие блюда и блюда с мангала строго по ТТК и стандартам заведения

- Следить за вкусом, подачей и температурой блюд, работать по тикет-таймам

- Держать в порядке рабочее место и мангальную зону, соблюдать санитарные нормы

- Работать с заготовками и продуктами: приём, хранение, маркировка, простые маринады и соусы

- Готовить на мангале (мясо, птица, овощи), контролировать жар и безопасную работу с огнём.

Мы ждём от вас:

- Опыт работы поваром на мангале от 2–х лет.

- Уверенные навыки приготовления блюд на открытом огне, понимание степеней прожарки.

- Умение работать строго по ТТК и стандартам заведения.

- Знание санитарных норм и правил безопасной работы.

- Аккуратность, ответственность, умение работать в команде

Если тебе откликается вакансия - присоединяйся к нашей команде!