Администратор ресторана

Парк активного отдыха Joki Joya ТРК Мозаика примет в свою команду ответственного и активного сотрудника на позицию Менеджер ресторана.

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

Став частью нашей команды ты получаешь интересную работу в стабильной и развивающейся компании:

• достойный уровень заработной платы - 5400 руб смена + премии по результатам работы
• график работы 2/2 в сезон суббота всегда рабочая , смена с 09:00 до 22:00
• стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• бесплатное 3х-разовое питание;
• участие в корпоративной жизни компании (спортивные и интеллектуальные мероприятия);
• карьерный рост: мы регулярно открываем новые парки с ресторанами и растим своих управленцев.

Твои задачи:

• эффективная организация работы Парка (входная зона, игровая и ресторан), создание и поддержание комфортных условий для пребывания Гостей в Парке;
• контроль за соблюдением стандартов качества работы обслуживающего и производственного персонала;
• управление персоналом смены (~10-25 сотрудников);
• обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;
• взаимодействие с гостями‚ предотвращение и решение конфликтных ситуаций.

Наши пожелания к будущему коллеге:

• опыт работы в ресторанной сфере на руководящих/административных должностях обязателен от 6 месяцев
• умение организовывать и управлять, мотивировать сотрудников;
• знание законодательных норм, регулирующих работу предприятия в сфере общественного питания;
• умение работать в режиме многозадачности;
• коммуникабельность, инициативность, внимательность.