Повар горячего цеха / Повар мангала

Чем предстоит заниматься:

Для повара горячего цеха:

Приготовление блюд по технологическим картам (супы, соусы, вторые блюда, гарниры, ).

Контроль качества и соблюдение сроков годности продуктов.

Подготовка ингредиентов (нарезка, варка, жарка).

Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Для повара мангала:

Приготовление блюд на открытом огне/мангале (шашлык из разных видов мяса, люля-кебаб, овощи гриль).

Маринование мяса и подготовка продуктов к жарке.

Строгое соблюдение температурных режимов и времени приготовления.

Поддержание порядка на мангальной зоне.

Условия работы:

📅 График: смена с 11:00 до 23:30.
💰 Оплата: 3250 / 3 500 рублей за полную смену (выплаты 2 раза в месяц, без задержек).

📈 Нагрузка: от 15 до 25 смен в месяц на ваш выбор (стабильный график, можно работать больше/меньше).

🍽️ Питание: горячие обеды за счет заведения.
✅Такси до дома ( в черте города) после смены- за счёт компании.
📝 Оформление: по ТК РФ .

📍 Место работы: Ставрополь, Дзержинского 102 а. , Пирогова 42/1
Наши требования:

Знание основ европейской кухни будет вашим преимуществом.

Ответственность, чистоплотность, умение работать в режиме многозадачности.

Наличие действующей санитарной книжки (или готовность ее оформить).

Мы предлагаем:

Стабильный поток гостей — скучать не придется.

Дружный коллектив, где помогают новичкам.

Возможность зарабатывать от 52 500 до 87 500 рублей в месяц (при работе 15-25 смен).

Премии и другие мотивационные выплаты