Технолог пищевого производства

Мы растущее производство (кондитерское и хлебобулочное), ищем технолога, который хочет развиваться вместе с нами!

Что предстоит делать?

На старте:

- контроль качества и процессов на небольшом производстве (выпечка, десерты)

- проработка ТТК существующих позиций, оптимизация процессов для снижения затрат

Через 2-4 месяца: участие в переезде в новое, более крупное помещение и в масштабировании производства (сейчас на этапе стройки):

- разработка новых рецептур и технологий (создание, проработка, подбор сырья, оптимизация процессов для снижения затрат, подбор оборудования)

- контроль качества (обучение и контроль сотрудников, контроль за соблюдением санитарных норм)

- составление технологических инструкций для сотрудников, контроль за соблюдением этапов производства, ведение документации

- анализ брака и поиск причин

- взаимодействие с другими отделами

Что мы предлагаем?

Возможность вырасти от технолога небольшого производства до руководителя производства!

Участие в развитии- ваши идеи будут влиять на процессы и ассортимент!

- график гибкий, нет привязки ко дням и времени. Важнее, чтобы задачи выполнялись в установленные сроки!

- адрес производства на старте: Калинина 101, далее переезд в сзр- остановка Театр Оперы и Балета.

- зарплата на старте до 60 тыс. руб. - оклад 30 тыс. руб. + бонусная часть до 30 тыс. руб. за снижение затрат, оптимизацию рецептур, наладку процессов

- зарплата через 2-4 месяца до 80-100 тыс. руб. (в зависимости от объема производства) - оклад 45 тыс. руб. + KPI за норму показателей FC, LC, Прибыль+ бонусная часть за ввод новинок в продажу

Кого мы ищем?

Ответственного, организованного человека, который имеет опыт работы с кондитерскими изделиями и тестом от 1 года.

Внимательного и аккуратного человека, который умеет вести документацию.

Амбициозного и активного человека, который готов вместе с нами масштабироваться и расти!

Скорее откликайся!