Менеджер ресторана в отель (проживание и питание)

Современный курортный комплекс «Венера Резорт», расположенный на первой береговой линии Черноморского побережья в п. Витязево, приглашает к сотрудничеству менеджера ресторана (администратора шведской линии)

Мы предлагаем:

- своевременную заработную плату два раза в месяц;

- бесплатное проживание рядом с отелем и морем;

- бесплатное 3-х разовое питание по системе «Шведский стол»;

- поддержку руководства, дружный коллектив.

Требования:
- знание основ сервиса и стандартов обслуживания;

- опыт работы в ресторане шведской линии будет преимуществом;

- опыт обучения, наставничества и руководства персоналом;

- наличие санитарной книжки обязательно!

Обязанности:

- организация работы зала шведской линии, открытие и закрытие смены;

- распределение работы между официантами, ведение графика работы и табелей учета рабочего времени;

- контроль соблюдения официантами регламентов и стандартов, санитарных норм и правил;

- работа в зале ресторана с гостями отеля, разрешение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса.

Откликайся, и мы перезвоним!