Директор по производству мясоперерабатывающего предприятия (свинина, говядина)

Ищем опытного руководителя для направления деятельности и контроля производства мясоперерабатывающего предприятия полного цикла. Вам предстоит управлять всеми этапами переработки мяса свинины и говядины, обеспечивать бесперебойность технологических процессов, повышать эффективность производства и поддерживать высокие стандарты качества выпускаемой продукции.

Основные обязанности:

- Координация действий всех подразделений завода, обеспечение взаимодействия между службами (закупка сырья, производство, логистика).

- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов.

- Анализ эффективности производства, оптимизация затрат и минимизация потерь.

- Подготовка отчетов о производстве, ведение документации согласно нормативным актам.

- Планирование и реализация мероприятий по повышению производительности труда и внедрению инноваций.

- Обеспечение соблюдения экологических требований и стандартов охраны окружающей среды.

- Формирование кадровой политики, подбор, обучение и мотивация производственного персонала.

Требования к кандидату:

- Высшее образование в пищевой промышленности или смежных областях.

- Опыт руководства мясоперерабатывающим производством (свинина) на аналогичных предприятиях не менее 5 лет.

- Глубокое понимание технологий обработки и переработки мяса свиньи.

- Навыки эффективного планирования и оптимизации производственных процессов.

- Отличные организаторские способности и умение эффективно взаимодействовать с разными уровнями подчиненных и руководством.

- Хорошее знание российского законодательства в области пищевого производства, санитарно-гигиенических норм и ветеринарных правил.

Условия работы:

- Возможность возглавить новую производственную площадку.

- Современные условия труда, современное техническое оснащение.

- Официальное трудоустройство.

- Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально), бонусы.

- При релокации предоставляется жилье для сотрудника и семьи.