Повар в столовую вахта (г. Кызыл)

Мы динамично развивающаяся компания, на рынке более 13 лет. Компания предоставляет услуги общественного питания, клининга и эксплуатации вахтовых поселков.

Условия трудоустройства в соответствии с ТК, так же в компании предусмотрена система дополнительной мотивации сотрудников в виде премирования.

Вахтовому персоналу наша организация оплачивает проезд от места проживания до места работы (туда/обратно), питание и проживание за счет работодателя.

Сотрудники компании на вахтовом месте работы обеспеченны комфортными условиями проживания.

Мы будем рады видеть вас в нашей команде.

На данный момент мы в поиске повара в столовую на территорию горнорудной компании в г.Кызыл, Эрзинский р-н, республика Тыва.

Услoвия:

— Baxтoвый метод рабoты 45/45;

— Проезд, проживание, питание за счет компании;

— Официальное трудоустройство по ТК РФ;

— Стабильная заработная плата без задержек;

— Заработная плата указана за цикл вахты, 180 000 на руки за 45 дней;

— Компенсация стоимости мед.осмотра.

— Спецодежду предоставляем;

— Проживание общежития;

— Возможны дополнительные бонусы или премии;

Обязанности:

— Приготовление блюд: работа на горячем и холодном цехах, изготовление первых/вторых блюд, закусок, салатов, соусов, а также иногда выпечки.

— Работа по технологическим картам: точное соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.

— Подготовка и обработка: первичная обработка сырья (мойка, чистка, разделка мяса/рыбы), приготовление полуфабрикатов.

— для холодного).

— Контроль качества: оценка свежести продуктов, соблюдение температурных режимов при приготовлении .

— Организация рабочего места: подготовка оборудования, инструментов, весового оборудования перед сменой и уборка после.

— Оформление и подача: эстетичное оформление блюд перед выдачей.

— Соблюдение СанПиН: строгое выполнение санитарных норм, правил хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства.

— Взаимодействие: участие в инвентаризации.

Требования:

— Официальный трудовой стаж от 1 года;

— Умение пользоваться технологическими картами Если вас заинтересовала вакансия, ждем вашего звонка по номеру указанному в объявлении.