Су-шеф

Kомпания "Чё Групп" - сеть peсторанoв и баpов, oбъeдинившая пoпулярныe зaвeдeния Kpacной поляны. Ищем ярких и талантливых СУ-ШЕФА в наши заведения на Красной Поляне.

Обязанности:

• Контролировать и анализировать отчетности и списания
• Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов
• Организовывать и контролировать технологические процессы приготовления блюд
• Проводить инвентаризации
• Координировать работу поваров

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы от 2-х лет су-шефом или старшим поваром
• Умение работать с ТТК
• Умение работать в команде.

Условия:

• Оплата на руки: 6000 руб./ смена
• Льготное проживание иногородним сотрудникам в пгт. Красная Поляна
• Сменный график работы: 5/2
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Горячее питание в рабочие смены (3 раза в смену)
• Фирменный китель

Благодарим за интерес к нашей Компании! С уважением менеджер по персоналу)