Су-шеф

PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае, ресторан "БОР" при отелях.

В отель "Сосновый Бор" Новосибирск требуется "Су-шеф".

Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!

Обязанности:

• Эффективная организация работы смены;

• Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;

• Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;

• Полный контроль работы кухни;

• Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.

• Опыт работы в аналогичной должности от года;
• Профессиональное образование;
• Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.

• Оплата 377 р/час (с 10.00 до 22.00);
• График работы 4/2 по 10-12 часов;
• Оплачиваемое такси до дома по окончанию смены;
• Молодой дружный коллектив.

Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.