Технолог кондитерского производства

Обязанности:

- Поиск трендов, изучение и внедрение на производстве;

• Разработка и внедрение новых рецептур;
• Работа с продлением сроков годности;
• Документация (декларации, исследования)
• Усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на сокращение издержек производства;
• Контроль работников цеха, оборудования;
• Контроль качества сырья, готовой продукции;
• Оценка собственных производственных линий.

• Опыт работы от 3-х лет;
• Уверенный профессионал в выпуске новинок, подборе сырья, оптимизации;
• Постоянное обучение и развитие в кондитерском деле;
• Санитарная книжка.

Условия:

- Масштабный проект, возможность профессионального роста и развития;

• Работа в дружном коллективе;
• Чистый уютный цех;