Шеф-повар (кейтеринг и банкеты)

АМ-group кейтеринг - команда профессионалов с многолетним опытом в сфере выездного кейтеринга, которая превращает любую идею в безупречный результат.
Мы полностью берём организацию на себя: от разработки меню и сервировки до координации персонала и логистики.

В наш дружный коллектив мы ищем трудолюбивого, талантливого и позитивного шеф-повара.

Обязанности:

Сфера деятельности: выездные мероприятия , банкеты-фуршеты

• Координация деятельности работы поваров на банкетах, фуршетах;
• Координация деятельности работы поваров на базе, при подготовке к мероприятиям;
• Участие в разработке банкетного и фуршетного меню;
• Составление отчетов, табеля;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

• Опыт работы Шеф-поваром / Су-шефом;
• Опыт управления командой поваров

• оклад 70 000 + %
• график 5/2 с плавающими выходными

Мы гарантируем:

- Достойный доход за качественную работу;

- Крутую команду и лояльное, адекватное руководство;

- Профессиональное обучение и развитие от бренд-шефа Антона Рубцова - премия "Шеф-повар года" - по версии WHERETOEAT Centr 2023;

- Персональную униформу высокого качества с личным именем и лого