Менеджер в новое «СТЕРЕОКАФЕ»

Совсем скоро открываем «СТЕРЕОКАФЕ» — место, где кофе встречается с битом, а утро наступает в 6:00!

📍 Локация: Ново-Садовая, 106г к2

☀️ Днём: Пт–Вс с 12:00 до 20:00 — кофейный режим. А с мая включаем летник → рабочих дней и денег станет кратно больше.

И нам в команду требуются опытные менеджеры!

• Контроль смены: открытие и закрытие заведения, проверка готовности зала и персонала к работе.
• Работа с гостями: решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами.
• Управление персоналом: составление графиков, постановка задач официантам/хостесам, контроль дисциплины и внешнего вида.
• Кассовая дисциплина: работа с кассовым аппаратом, ведение отчетности.
• Снабжение: контроль остатков, участие в инвентаризациях, взаимодействие с поставщиками.
• Соблюдение стандартов: контроль качества сервиса, чистоты в зале и соблюдения норм СанПиН.

Требования:

• Опыт работы: строго от 1 года на позиции администратора в сфере общепита/гостеприимства.
• Навыки управления: умение организовать команду и быстро принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание ПО: уверенный пользователь iiko или аналогичных систем.
• Личные качества: грамотная речь, высокий уровень эмпатии и стрессоустойчивости.
• Знание сервиса: понимание этапов продаж и стандартов качественного обслуживания.

• График/часы работы до открытия летней веранды: только пятница и суббота с 21:00 до 06:00.
• Оплата: 320р/ч + премия до 10.000р!
• Питание и развоз после смены гарантируем!
  
  Опытный менеджер — это сердце и фундамент нашего заведения. Именно от вашей энергии, профессионализма и умения держать всё под контролем зависит атмосфера в зале и настроение каждого гостя.

  Мы ищем не просто исполнителя, а полноценного партнера и лидера команды, который станет "лицом" нашего проекта. Если вы готовы брать на себя ответственность и влиять на успех бизнеса — мы ждем именно вас!»