Управляющий сетью кофеен

В связи с активным развитием сети кафе-кондитерских "BABA ROMA" приглашает в команду управляющего филиалами!

Чем предстоит заниматься:

• управлением и координацией персонала вверенных филиалов (3-4 кофейни) (определение потребности, адаптация, обучение и развитие сотрудников, управление трудозатратами, удержание, формирование кадрового резерва, ведение табеля);
• обеспечением выполнения планов продаж и других финансовых показателей (планирование, бюджет, оптимизация расходов, ведение и развитие экономики филиала);
• внедрением маркетинговых программ;
• контролем за соблюдением деловой культуры, дресс-кода, правил торговли, выкладки товара, кассовой дисциплины, дисциплины труда и финансовой безопасности;
• соблюдением стандартов компании сотрудниками филиалов, созданием доброжелательной и качественной атмосферы для гостей;
• документооборотом подразделения;
• проведением инвентаризаций, контролем товарных остатков.

Наши ожидания:

• Опыт работы на руководящей позиции в сфере общепита обязателен;

• Знание стандартов сервиса, знание СанПиН;
• Среднее специальное или высшее образование;

• Опыт подбора, мотивации и организации процесса обучения персонала;

• Выраженные управленческие и лидерские компетенции, стрессоустойчивость, активность;

• Умение работать с цифрами, анализировать информацию.

Мы предлагаем:

• работу в крупной, активно развивающейся компании;
• официальное трудоустройство (оплата больничного, отпуска и все соц.гарантии);
• график 5/2 с 09.00 до 18.00;
• разъездной характер работы (компенсация такси);
• корпоративное обучение, тренинги и семинары;
• возможность карьерного роста;
• оформление медицинской книжки за счет компании;

"BABA ROMA" - успешно развивающаяся сеть, поэтому мы ждем сотрудника, который ищет работу в стабильной компании и хочет быть уверенным в завтрашнем дне!