Заведующий столовой

35 904 ₽

г Красноярск, ул Кольцевая, д 3А

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока
и школьной столовой
Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму общеобразовательного
учреждения, высококачественное приготовление продукции собственного производства
требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и
сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов,
контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами
закладки сырья и соблюдением работниками школьной столовой санитарных требований и
правил личной гигиены
и т.д. (стандратные для школьной столовой)

Требования:

Условия:

Опубликована 17 дней назад