Менеджер зала в ресторан Дымзавод

«Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города. В связи с открытием нового заведения Мы в поиске менеджера ресторана.

Если ты амбициозный лидер, профессионал своего дела, обладаешь высоким уровнем гостеприимства и хочешь развиваться в команде единомышленников, тогда, однозначно, мы ждем твое резюме!

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
• Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания:
• Участие и реализация в разработке стандартов работы;
• Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, составление графиков);
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года менеджером ресторана в премиум сегменте (Москва);
• Опыт работы с системой IIKO;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Стрессоустойчивость;
• Навыки планирования и организации рабочего дня персонала;
• Навыки решения конфликтных ситуаций;
• Наличие действующей мед. книжки.

Условия:

• График работы гибкий, плавающий(обсуждается);
• Смены 11-20/19-03/20-05, такси оплачивается;
• Оклад + премия 10-30% от окладной части;
• Премия по результатам выполнения плановой выручки;
• Заработная плата без задержек 2 раза в месяц;
• Профессиональное развитие и карьерный рост;
• Есть повышение ставки;
• Бесплатное питание;
• Уютная атмосфера, молодой дружный коллектив;
• Адекватное руководство и веселые корпоративы включены:);

Если все тебе подходит, оставляй отклик, и мы свяжемся с тобой!

ЖДЕМ ТЕБЯ!!!