Повар универсал

О нас

Гостиница «Артыбаш» — уютный трёхзвёздочный отель у живописного озера Телецкое. Мы создаём атмосферу гостеприимства и комфорта для наших гостей.

Мы ищем талантливого повара‑универсала, который поможет нам поддерживать высокие стандарты качества и радовать гостей вкусными блюдами.

Требования к кандидату:

— опыт работы поваром в кафе или ресторане не менее 3 лет;

— уверенное владение техниками приготовления блюд русской и европейской кухни;

— знание технологических карт (ТК) и умение строго их соблюдать;

— понимание и неукоснительное соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН);

— творческий подход к работе: готовность предлагать новые блюда и совершенствовать существующие рецепты;

— аккуратность, ответственность, внимательность к деталям.

Ваши обязанности:

— приготовление блюд русской и европейской кухни согласно утверждённым технологическим картам (завтрак шведская линия или заказное меню);

— участие в составлении меню и предложении сезонных новинок;

— контроль качества используемых продуктов и готовых блюд;

— соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности на кухне;

— поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

— участие в инвентаризации продуктов и посуды.

Условия работы:

— график 15/15 (гибкое регулирование графика по договорённости);

— официальное трудоустройство по ТК РФ;

— проживание на территории гостиницы;

— бесплатное питание во время рабочей смены;

— оплата проезда до места работы ;

— возможность подработки в период высокого сезона;

— премии по итогам сезона за высокие результаты и вклад в успех команды.

Дополнительные преимущества:

— работа в живописном месте у озера Телецкое — возможность наслаждаться природой в свободное время;

— дружный коллектив, готовый поддержать и делиться опытом;

Ждём вашего отклика! Давайте вместе создавать гастрономические впечатления для наших гостей!