Старший повар - мясник (вахта)

**Требования к кандидату:**

- Наличие санитарной книжки (+ сан. минимум) и диплома/удостоверения повара.

- Знание основных принципов кулинарного искусства и умение работать с различными ингредиентами.

- Умение работать в команде и соблюдать сроки выполнения задач.

- Ответственность, внимательность к деталям и стремление к качественному результату.

**Обязанности:**

- Приготовление рыбных и мясных блюд комплексного меню для работников предприятия в соответствии с ТТК и стандартами качества.

- Разделка мяса и рыбы, приготовление полуфабрикатов.

- Контроль за работой столовой в течение рабочей смены.

- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при работе на пищеблоке.

- Соблюдение сроков и объемов приготовления пищи.

- Соблюдение правил безопасности при работе с оборудованием и ингредиентами.

**Условия работы:**

- Способ оформления - трудовой договор

- Вахтовый метод работы 42*42 (пос. Харьягинский Ненецкого автономного округа).

- Оплата дороги по фиксированной сумме, компенсация прохождения медицинского осмотра.

- Современная столовая и оборудование пищеблока для комфортной работы.