Управляющий рестораном

Ищем Управляющего для лаунж-пространства ресторана Shantaba (Балашиха)

Shantaba — это уютное лаунж-пространство с атмосферой отдыха и высоким уровнем сервиса. Мы ищем опытного управляющего, который приведет команду к слаженной работе, обеспечит безупречный уровень заведения и поддержит его репутацию.

Задачи:

- Контроль и организация работы персонала, поддержание дисциплины и стандартов сервиса.

- Обучение и мотивация команды, формирование профессионального подхода.

- Административная работа: ведение документации, контроль кассовой дисциплины, отчетность.

- Оптимизация процессов для безупречного обслуживания гостей.

Наш идеальный кандидат:

- Опыт управление в ресторанах, барах или лаунж-пространствах (от 2 лет).

- Лидерские качества, умение выстраивать систему работы и добиваться результата.

- Внимание к деталям, аналитический склад ума, навыки работы с документами.

- Решительность в принятии решений и способность действовать в сложных ситуациях.

Мы предлагаем:

- Конкурентную зарплату (обсуждается по результатам собеседования).

- Возможность полностью систематизировать работу пространства.

- Поддержку руководства и автономию в управлении.

Если вы — профессионал, который умеет наводить порядок и выводить сервис на новый уровень, будем рады знакомству!

P.S. Мы ценим баланс между требовательностью и уважением к команде. Нам нужен человек, который не боится сложных задач и умеет добиваться результатов.