Повар (мясной цех)

Требуется повар универсал!

ЗП на руки 83000 руб, выплата заработной платы 2 раза в месяц

Трудоустройство по ТК РФ

Бесплатное питание;

Профессиональное развитие и корпоративное обучение;

Карьерные возможности;

График работы: 5/2, с 07-00 до 16-00

Проходимость 250-300 человек

Обязанности

- Контроль качества продуктов, проработка при необходимости

- Планирование приготовления заготовок

- Обработка мясной и рыбной продукции

- Приготовления п/ф из мяса, птицы и рыбы

- Знание и умение правильно готовить блюда по тех. картам

- Соблюдение санитарных норм

Требования:

Специальное профильное образование будет преимуществом;

Опыт работы поваром-универсалом в столовых от 0,5 года;

Наличие личной медицинской книжки;

Знание технологического оборудования, инвентаря;

Знание основных технологических процессов и требований к ним (приемка, перемещение, складирование, тепловая обработка, санитарная обработка и пр);

Опыт работы : от 0,5 года;