Помощник повара

Обязанности:
• Опыт работы;
знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания;
знание технологии приготовления блюд;
знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения;
знание признаков доброкачественности продуктов;
умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой;
соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности;
наличие медицинской книжки или готовность её оформить
О компании:
— "Уральская кухня"