Повар в частный детский сад (м. Новокосино)

Сеть детских частных садов “Sun School”

Дети — это самое ценное, что есть в жизни! Давайте вместе развивать наших маленьких личностей!

Мы заботимся о будущем поколении, разделяя с родителями их заботы о детях и предлагая комплекс услуг для развития детей в концепции ABC (Ability,Body,Communication).

Мы постоянно растем по всей стране. За 3 года мы выросли из домашнего детского сада на 12 человек в федеральную сеть №1 и не собираемся на этом останавливаться.

Мы ищем людей, которые влюбятся в Sun School и захотят с нами работать.

Обязанности:

• приготовление холодных и горячих блюд, выпечки для детей 80 человек и персонала (15-20 человек ) в соответствии с утвержденным 20 дневным меню по технологическим картам;
• замена блюд для детей аллергиков;
• снятие проб, калькуляция;
• составление плана закупки, приемка и проверка продуктов по накладной;
• соблюдение правил раздельного хранения продуктов, знание правил товарного соседства;
• ведение документации по кухне согласно СанПин;
• соблюдение санитарно-гигиенических норм и технологий приготовления пищи;
• обеспечение безупречной чистоты и порядка на кухне, в хранилище, холодильниках;
• соблюдение правил безопасности.

• наличие среднего-специального поварского образования;
• знание и умение работать по технологическим картам, порциям меню, по рецептуре диетического питания;
• знание СанПин;
• опрятный внешний вид, грамотная речь;
• позитивный взгляд на жизнь, творческий подход к работе, работа на результат.

• график работы: с 9-00 до 17-00
• работа в паре со вторым поваром
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• оплачиваемый отпуск
• новая кухня, оборудованная всем необходимым;
• современный комфортный детский сад, в пешей доступности от ст. метро Новокосино.