Администратор ресторана (зам. директора)

Описание работодателя:
В ресторан "Чеснок Гриль " требуется менеджер зала(зам. директора).

Требования:

СТРОГО ОТ 18 +
граждане РФ
опыт работы на аналогичной должности либо в сфере общественного питания от 1 года.

Обязанности:

Открытие смены по чек листу
Ведение и учет бронирований столов
Обучение и контроль деятельности сотрудников зала
Руководство посадкой и сменой
Закрытие смены по чек листу
Помощь в контроле заявок

Помощь в ведении графика.

Мотивация персонала на выполнение плана продаж
Контроль операционных процессов

Условия:

График 5/2

Общая заработная плата от 80 тыс. руб. в месяц

Выплаты : два раза в месяц