Шеф-повар сети
120 000 - 220 000 ₽
На должность Шеф-повара сети ищем системного кандидата с опытом работы в общепите от 3-х лет на позиции «Шеф-повар» и выше.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
-
Обеспечивать бесперебойную работу кухни на 4 торговых точках (разъездной характер, без командировок за пределы города);
-
Проводить инвентаризации, разбирать результаты с бухгалтерией;
-
Корректировать ТК, писать ТТК;
-
Оптимизировать процессы приготовления блюд;
-
Развивать направление Take Away и доставки;
-
Работать с поставщиками и закупщиком.
ЧТО ВАЖНО ДЛЯ НАС:
-
Единый стандарт блюд по сети (вкус, подача, органолептика);
-
Корректные техкарты и чистые показатели по инвентаризации;
-
Аналитический склад ума, системность;
-
Готовность управлять 40+ подчиненными (на каждой точке есть старший повар — аналог су-шефа).
-
Желательно знание IIKO, MS Office.
Кого НЕ рассматриваем (стоп-факторы):
❌ Лентяев
❌ Теоретиков
❌ Тех, кто привык спускать проблемы на подчиненных
Бонусы — обсуждаются индивидуально.
Если узнал себя — не листай дальше!
Что сделать:
-
Нажать кнопку «Откликнуться» и прикрепить резюме.
-
Ждать звонок — в самое ближайшее время ответим каждому подходящему.
Опубликована 8 часов назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Махачкала
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Махачкала