Технолог пищевого производства
70 000 - 110 000 ₽
- Московская
- Чкаловская
- Московская
ООО «Натуральные Продукты» — производственно-торговая компания (Нижний Новгород) в сфере FMCG, один из ведущих производителей замороженной и охлажденной продукции. Мы создаем качественные и востребованные продукты: пиццу, готовые блюда и кулинарию.
В связи с развитием продуктовой линейки приглашаем в команду Технолога пищевого производства — профессионала, который хочет влиять на создание новых продуктов и участвовать в их выводе на рынок.
Обязанности:
-
Разработка и запуск новых продуктов (замороженная и охлажденная продукция, пицца, кулинария, готовые блюда, полуфабрикаты).
-
Проработка рецептур, подбор сырья и отработка технологий производства.
-
Разработка спецификаций, технологических карт и регламентов.
-
Подготовка полного пакета технической документации на новые продукты.
-
Проведение производственных испытаний и дегустаций.
-
Контроль соблюдения технологий и качества выпускаемой продукции.
-
Участие в развитии системы качества и пищевой безопасности.
-
Организация лабораторного контроля, включая входной контроль сырья.
-
Разработка и внедрение мероприятий по повышению качества продукции.
-
Технологическое сопровождение производства на всех этапах.
Требования:
-
Высшее профильное образование (технология общественного питания или пищевых производств).
-
Опыт работы технологом от 2–3 лет (FMCG, общепит, производство).
-
Знание технологий производства пищевой продукции и режимов обработки.
-
Понимание принципов пищевой безопасности (HACCP и др.).
-
Опыт разработки нормативной и технологической документации.
-
Знание кухонь мира (преимущественно европейская и азиатская) будет преимуществом.
-
Уверенный пользователь ПК (Excel, Word).
Условия:
-
Работа в стабильной компании с сильным продуктом и растущим рынком.
-
Реальное участие в создании новых продуктов и развитии ассортимента.
-
Конкурентная заработная плата: 70 000 – 110 000 руб. на руки (по результатам собеседования).
-
Своевременные выплаты 2 раза в месяц.
-
Официальное трудоустройство с первого дня (ТК РФ).
-
График 5/2, с 08:00 до 17:00.
-
Профессиональная команда и поддерживающая рабочая атмосфера.
-
Возможности для профессионального и карьерного роста.
-
Комфортные условия работы (оборудованная кухня, рабочее пространство).
Оставляйте отклик, и мы с вами обязательно свяжемся. Кандидаты с сопроводительным письмом рассматриваются в первую очередь.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
78k
115k
60k
223k
Опубликована 6 дней назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Нижний Новгород
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Нижний Новгород
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Нижний Новгород
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Нижний Новгород
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Нижний Новгород