Повар (военнослужащий)

В РемБат Министерства обороны требуется: Повар Контракт на 1г (Безопасное направление) Дорога и проживание оплачивается за наш счет.

Обязанности:

• прохождение военной службы по контракту в Вооруженных Силах Российской Федерации.
• Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам: холодные и горячие блюда, гарниры, напитки, выпечка, порционирование и оформление перед выдачей.
• Работа с продуктами: приемка и проверка качества сырья, правильное хранение и разморозка, соблюдение норм закладки, контроль сроков годности и товарного соседства.
• Строгое соблюдение технологического процесса и санитарных правил (СанПиН): личная гигиена, поддержание чистоты рабочего места, инвентаря, оборудования.
• Участие в учете и инвентаризации продуктов и готовой продукции, экономное использование сырья, предотвращение потерь и порчи.
• Соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности на кухне, безопасная работа с оборудованием (печи, котлы, фритюр, ножи и т.д.).

Требования:

• Берем на службу только Mужчин (согласно федеральному закону №53)
• личное желание проходить службу в ВС ;
• ответственность и дисциплинированность;
• гражданам имеющим среднее или высшее профессиональное образование есть возможность поcтупить на военную службу по контракту вместо военной службы по призыву;
• Профобразование по специальности «повар» (среднее профобразование или программы профподготовки), наличие соответствующего документа (диплом, свидетельство).
• Знание технологии приготовления основных блюд, требований к качеству и оформлению, норм выхода и закладки продуктов, правил хранения сырья и готовых блюд.
• Знание санитарных правил и норм, инструкций по охране труда, умение работать в коллективе, аккуратность и ответственность.

Условия:

• обеспечение вещевым имуществом в зависимости от условий прохождения военной службы;
• обеспечение бесплатным медицинским обслуживанием;
• ежегодное предоставление основного отпуска в количестве 50 суток (супругам военнослужащих отпуск по их желанию предоставляется одновременно с отпуском военнослужащих, при этом продолжительность отпуска супругов военнослужащих может быть по их желанию равной продолжительности отпуска военнослужащих);
• право раз в год на бесплатный проезд к месту проведения основного отпуска и обратно (военнослужащий и один член семьи);
• военнослужащий обеспечивается служебным жильем на время прохождения военной службы или ему выплачивается компенсация за поднаем жилья с учетом состава семьи и региона проживания;
• право стать участником накопительно-ипотечной системы (военная ипотека) при заключении второго контракта. Ежегодные взносы на счет участника накопительно-ипотечной системы производит государство (военнослужащий не тратит своих денег);
• детям военнослужащих по месту жительства их семей в государственных и муниципальных образовательных и дошкольных образовательных учреждениях и летних оздоровительных лагерях предоставляются в первоочередном порядке;
• Возможности профессионального развития: обучение, повышение квалификации, участие в ведомственных программах и курсах по профилю деятельности.