Повар су шеф

В новый проект ищем Су-шефа.

Обязанности:

— Контроль отдачи блюд в соответствии с высокими стандартами;

— Организация работы команды на ежедневной основе;

— Поддержание чистоты и порядка на кухне;

— Четкое выполнение задач и соблюдение сроков;

— Составление заказов для бесперебойной работы кухни;

— Контроль списаний и участие в инвентаризациях;

— Участие в проработках новых блюд;

— Стремление к улучшению процессов и внимательность к деталям;

— Соблюдение субординации, пунктуальность и коммуникативные навыки.

Условия:

— Выплаты заработной платы два раза в месяц;

— Оформление официальное по ТК РФ;

— Быстрое развитие и карьерный рост:

— Оплачиваемое обучение в Москве действующем ресторане Бостон 2 месяца.