Повар Вахтой В Московские Пансионат

В МОСКОВСКУЮ СЕТЬ ПАНСИОНАТОВ "ДРУЗЬЯ"

Требуется повар

УСЛОВИЯ ТРУДА :

- Прямой работодатель

- Заработная плата от 80 000 руб. до 120 000

- Зарплата два раза в месяц 10 числа и 20 числа

-РАБОТА ВАХТОЙ

- Бесплатное 3-разовое питание

- Проживание в комфортных условиях

- ОПЛАТА ТАКСИ ДО ПАНСИОНАТА

ТРЕБОВАНИЯ:

- Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд).

- Опыт работы с технологическими картами будет являться преимуществом.

- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти мед. комиссию при трудоустройстве

- Знание товарного соседства, норм СанПина

- Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность.

ОБЯЗАННОСТИ:

- Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата;

- Составление меню;

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;

- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;

- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Работа с проживанием.