Менеджер национальной кофейни "Тутла"

Ассоциация ресторанов "Тутла" приглашает в свою команду опытного менеджера в новую национальную кофейню "Тутла"!

Кофейня открыта совсем недавно, но уже заслужила любовь горожан и гостей города. Живописное место на заливе, центр города, стильный интерьер и вкусная кухня. Вы будете гордиться своей работой!

Условия:

• График работы 2/2, 3/2 с 08:00 до 18:00 или с 13:00 до 22:00;
• Премии по результатам работы;
• Разделенный функционал между менеджерами - у каждого своя зона ответственности, равномерная нагрузка.
• Служебное питание, вечерний развоз до дома;
• Раздевалка с отдельными шкафчиками и душевая;
• Оборудованная зона-отдыха с кулером и телевизором;
• Бонусы от ресторанов-партнеров на вход;
• Скидки на проведение банкетов внутри компании;
• Корпоративная культура.

Обязанности:

• Управление кофейней в команде с менеджерами
• Организация, координация и контроль работы подразделений кофейни
• Контроль трудовой дисциплины и соблюдения санитарных норм сотрудниками, вверенного подразделения.
• Подбор и обучение сотрудников, вверенного подразделения.
• Составление графика работ персонала и табеля учета рабочего времени.
• Ведение действующих журналов здоровья.
• Обеспечение выполнения плана по выручке кофейни.
• Работа с поставщиками: заказ канцелярии, хозяйственных товаров и посуды.
• Контроль качества работы сотрудников сервиса.
• Ведение ежедневной кассовой отчетности.
• Поддержание комфорта и приятной атмосферы гостеприимства.

Требования:

• Высшее образование или среднее профессиональное;
• Подтвержденный опыт работы на должности менеджера или администратор кафе/ресторана, старшим официантом.
  
  Готов стать частью команды, где тебя действительно ценят?
  Откликайся на вакансию сейчас. Пиши в чате и звони =)