Пекарь-кондитер

(в смену)

Какие задачи вас ждут:

- Выпечка бисквитов, основ для производства тортов и десертов;

- Подготовка рабочего места;

- Проверка исправности и чистоты оборудования;

- Соблюдение норм хранения продуктов;

- Органолептическая оценка качества сырья;

- Осуществление замеса, выпечки изделий, в зависимости от участка работы;

- Соблюдение технологии производства;

- Бережное отношение к оборудованию;

- Своевременное информирование о неисправностях;

- Ежедневный̆ контроль качества выпускаемой̆ продукции.

- Поддержание чистоты на рабочем месте;

Мы ждем, что вы…

- Понимаете, как работает кондитерское производство. Приоритет у кандидатов с опытом более 1 года;

- Умеете работать с натуральными ингредиентами и строго соблюдать технологию;

- Понимаете технологию и технологические карты при производстве продукции;

- Понимаете, как работать с HACCP, нормами и правилами СанПин

Условия:

- Официальное трудоустройство (оплачиваемый отпуск, больничный);

- График работы 2/2, с 20.00 до 08.00 / день, ночь – два выходных дня

- Заработную плату всегда вовремя (от 5500 руб. на руки - смена);

- Возможность дополнительных смен;

- Оплату сан. книжки за наш счет;

- Испытательный срок 1 месяц;

- С нами можно и нужно расти. Даже если Вы чего-то не знаете, будет кому Вас обучить. Мы поддержим на всех этапах;

- Наставничество с первого дня работы;

- Мы о вас заботимся - в команде есть повар, который отвечает за вкусные обеды и ужины на производстве каждый день;

- Офис/Производство в Красногорске в 10 минутах пешком от МЦД Пенягино