Су-шеф в ресторан

Требования
— опыт работы в аналогичной должности от 1 года
- Знание процессов кухни, техник приготовления
- Уметь работать с ТТК и калькуляйией блюд, Айко
- Знание и соблюдение санитарных норм
- Лидерские качества, стрессоустойчивость
Обязанности
— Управление кухней: организация работы линейных поваров, распределение задач, контроль соблюдения ТТК и стандартов, обучение/стажировка новых сотрудников.
- Контроль качества, работа на раздаче.
- Администрирование: составление графиков работы персонала, составление и заказ необходимой продукции, участие в ревизиях и списаниях.

Условия
— Официальное трудоустройство график гибкий посменный
- Заработная плата по итогам собеседование

Премии и другие мотивационные выплаты- по результатам