Заведующий кухонным производством

Ищем энергичного и ответственного Заведующего производством для управления кухонным производством и заготовкой продуктов для ресторана PIVALDI

Обязанности

Организация и контроль производственного процесса на кухне;

Обеспечение качества и своевременности заготовок;

Управление персоналом и распределение задач;

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности;

Ведение отчетности и контроль запасов.

Требования

Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет;

Знание технологий приготовления и хранения продуктов;

Умение организовать работу коллектива;

Ответственность и внимательность к деталям;

Готовность работать в режиме полного рабочего дня.

Условия

Стабильная заработная плата;

Официальное оформление.

Фабрики кухни расположены территориально г.Зеленоград и д.Жилино(Солнечногорский район) -РАЗЪЕЗДНОЙ ФОРМАТ РАБОТЫ