Шеф-повар Суши и Пицца
143 000 - 163 000 ₽
В команду «Суши Вэй» нужен лидер кухни. Мы создаем продукт высокого качества (ориентир — «Суши Палки») и ищем профи, который будет работать вместе с командой и отвечать за результат.
Задачи:
• Работа на линии вместе с поварами (смены по 12 часов).
• Мастерское приготовление суши и пиццы.
• Создание нового меню: вкус, подача, контроль фудкоста.
• Полный порядок на кухне: инвентаризации, саннорма и качество каждого блюда.
Условия по графику и оплате (на выбор):
1. График 6/1: Оклад 130 000 руб.
2. График 5/2: Оклад 110 000 руб.
Ежемесячные бонусы (KPI) к окладу:
• 15 000 руб. — за идеальные инвентаризации.
• 5 000 - 8 000 руб. — за соблюдение саннорм.
• 5 000 руб. — за стабильное качество (отзывы).
• 5 000 руб. — за ввод новых позиций с хорошим фудкостом.
Итого с бонусами: от 143 000 до 163 000 руб. в зависимости от графика.
Требования:
• Опыт работы шефом или старшим поваром.
• Умение работать и с японской кухней, и с тестом для пиццы.
• Дисциплина и умение управлять коллективом.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
36k
100k
4k
122k
Опубликована 9 часов назад
Похожие вакансии
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Санкт-Петербург
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Санкт-Петербург
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Санкт-Петербург
- Можно удаленно
- Полный день
- Опыт до 1 года
- Санкт-Петербург
- Можно удаленно
- Нестандартный график
- Опыт до 1 года
- Санкт-Петербург