Специалист отдела качества\ Контролёр отк пищевое

Обязанности:

— Помощь в подготовке технологической документации (декларации, СТО, протоколы);

— Подготовка к внешним аудитам (при потребности), организация и проведение внутренних аудитов и проверок, ведение отчетности;

— Разработка и внедрение внутренних корпоративных документов (регламенты, процедуры, инструкции);

— Работа с внутренними и внешними рекламациями по качеству сырья, материалов и готовой продукции, подготовка отчетов. Контроль выполнения санитарных и гигиенических требований внутренних процедур;

— Контроль правильности оформления этикеток. Разработка программ и проведение обучения для персонала пищевого производства;

— Проведение мероприятий по поддержанию и улучшению санитарного состояния на производстве с целью обеспечения качества и безопасности выпускаемой продукции.

Требования:

— Опыт работы 1-2 года в аналогичной (смежной) должности на пищевом производстве, общественном питании, розничной торговле с продуктами питания в области управления качеством;

— Образование среднее, высшее пищевое (технологическое), медицинское;

— Понимание производственных процессов;

— Знание и понимание действующего законодательства РФ, регламентирующего пищевое производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и не продовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПин. Санитарных требований, требований к маркировке продукции;

— Знание правил применения моющих и дизинфицирующих средств.

Условия:

— Работа на производстве в 100 км от Москвы (Боровский район, деревня Петрово, район Этномир);

— З/п от 100 000 руб.;

— Оформление по ТК РФ с первого дня;

— Корпоративный транспорт из г. Боровск, г. Обнинск;

— Мы готовы предоставить постоянное комфортабельное проживание на территории КОЦ Этномир.