Шеф-повар (м. улица Дмитриевского)
от 100 000 ₽
- Лермонтовский проспект
- Косино
- Улица Дмитриевского
Обязанности:
- Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
- Контроль над работой сотрудников отдела;
- Анализ продаж отдела производства гипермаркета;
- Формирование заявок на поставки продукции;
- Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
- Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления;
- Организация и участие в проведении инвентаризаций;
- Осуществление списания товара.
- Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание правил торговли;
- Наличие управленческих качеств;
- Опыт управления коллективом от 10 человек;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры);
- Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий.
- Работа в крупной Федеральной сети;
- Официальное оформление согласно ТК РФ;
- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц;
- Премия по результатам работы;
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
- График работы 2/2 по c 06:00 до 17:00, либо с 07:00 до 18:00;
- Добровольное медицинское страхование;
- Компенсация питания;
- Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития.
Сравнение со средней зарплатой в похожих вакансиях:
107k
175k
85k
145k
250k
Адрес: Россия, Москва, Святоозерская, 1А
Опубликована 7 часов назад
Похожие вакансии
Вакансии быстро закрываются — подпишитесь на наш канал в MAX сейчас, чтобы видеть их первыми.
Подписаться в MAXот 180 000 ₽
Выше средней на 24%
Бистро "Мишель Вермишель" в ТЦ "Митино Парк" ищет талантливого и креативного Шеф-повара. ... Мы ищем шефа, который работает и непосредственно готовит на кухне. ... , с опытом работы шефом или су-шефом; Любит кулинарию и творчески к ней подходит; Обладает лидерскими ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Принтроник- Москва
8 часов назад
от 110 000 ₽
В современную столовую, находящуюся на территории производства, требуется шеф-повар, который позволит ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Холодильник №18- Москва
7 часов назад
100 000 - 120 000 ₽
... . — Контроль, координация поваров. — Обучение поварoв. — Kонтроль тexнологии приготовления блюд. — Kонтpоль ... Произ-ом, шефом от 3-х лет — Профильное образование — Расчёт себестоимости продуктов. — Знание стандартов ... 100.000р. – 120.000р. — Оформление: по ТЗ РФ — Частота выплат: Дважды в месяц — Опыт работы на должности Шефа ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Обедовъ- Москва
день назад
Ресторанный Холдинг «Misha Fisher» приглашает Шеф-повара на фабрику-кухни присоединиться к своей большой ... Ищем опытного шеф‑повара, который возьмёт на себя полную ответственность за операционное управление производством ... Мы ждём, что вы: имеете реальный опыт работы шеф‑поваром или руководителем производства в одном или нескольких ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Миша Фишер- Москва
день назад
от 120 000 ₽
Работа с калькуляцией Работа с себестоимостью Наши ожидания Опыт работы шеф-поваром кафе/ рестораном ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Томпсон Анна Андреевна- Москва
день назад
до 200 000 ₽
Выше средней на 37%
Сейчас мы активно растём, набираем обороты и усиливаем команду — поэтому ищем шеф-повара/шефа R&D ... Что мы ждем: Опыт работы на позиции бренд-шефа, шеф-повара или R&D-шефа от 2–5 лет; Практический ...
- Полный день
- Опыт от 3 лет
Технологии Готовой Еды- Москва
день назад
Вакансия в подборках
Похожие вакансии
от 180 000 ₽
Принтроникот 110 000 ₽
Холодильник №18100 000 - 120 000 ₽
ОбедовъМиша Фишер