Старший официант в Optimist Coffee

Открыт набор на позицию Старший официант в Optimist Coffee

Старший официант - это ключевая фигура в команде кофейни, объединяющая функции опытного сотрудника, наставника и организатора работы зала. Старший официант, создает и поддерживает сервис в заведении. Он создает комфорт для сотрудников и гостей, заботится о том, что каждый член команды был воодушевлен и доволен работой и своими обязанностями.

Мы ждем на эту должность эмпатичных людей со знанием стандартов сервиса и способных передавать свой опыт и знания младшим подрастающим сотрудникам.

Обязанности:

• работать по стандартам компании и контролировать выполнение другими сотрудниками

• следить за порядком, качеством сервиса и атмосферой в зале

• работать на станции официанта: сервировка, обслуживание, чистота

• обучать новых сотрудников и сопровождать их до аттестации

• контролировать работу официантов в зале и корректировать и проводить работу над ошибками

Условия

• смены с 7:00 до 21:00

• оплачиваемая стажировка, почасовая оплата труда

• ежемесячные премии при выполнении плана

• чаевые напрямую от гостей (сервис нетмонет и наличные)

За счет компании

• оплачиваемое питание в течение смены (завтраки/ужины) и 1 напитка в день

• корпоративная скидка 30% на все меню

• оплата медицинского обследования

• бесплатная стильная корпоративная форма

• все преимущества соцпакета после 1 года стажа

Почему именно мы

• понятный карьерный рост: Старший официант → Менеджер смены → Управляющий кофейней

• обучение от лидеров индустрии во время оплачиваемой стажировки

• драйвовая атмосфера в кофейне во время завтраков и обедов: мы в топе завтраков Тюмени

• дружелюбный коллектив, объединенный общими ценностями

• комфортные условия труда и работа в удовольствие

• большой пул постоянный гостей, которые действительно ценят нас и умеют благодарить

О нас

Мы — Optimist Coffee, сеть кофеен, которая входит в топ завтраков Тюмени и Урала.
Мы верим, что отличный день начинается с идеальной чашки кофе, вкусной еды и искреннего сервиса. У нас своя обжарка зерна, собственная кухня и пекарня под руководством шеф-пекаря из Петербурга. Мы адаптируем высокие ресторанные стандарты для блюд на каждый день.

Наша концепция: кофе + еда + выпечка

• кофе: являемся экспертами в спешелти индустрии, готовим на собственно обжаренном зерне

• еда: все циклы приготовления проходят в кухонном цехе, используем отобранные ингредиенты и ставим в приоритет пользу и естественность

• выпечка: выпекаем под руководством и по рецептам Лучшего шеф-пекаря из Петербурга, Максима Бабича

Мы открыли первый «Оптимист» в 2018 году, став одними из первых в культуре завтраков вне дома. Почти сразу мы прославились на весь район фразой: «Лучшие сырники на районе».
Затем появился второй «Оптимист», где мы утроили количество посадочных мест и запустили собственный пекарский цех со свежей выпечкой и хлебом.
А в ноябре 2025 года мы отырыли третий «Оптимист», главной фишкой которого стал светлый зал с потрясающими панорамными окнами