Заведующая/Заведующий производством

В школьной столовой открыта вакансия заведующей производством — человека, который не просто руководит процессами, а создает атмосферу заботы и уюта для детей. Если вы умеете организовать слаженную работу кухни, следить за качеством и безопасностью блюд, а также хотите внести вклад в развитие здорового питания школьников — мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль полного цикла приготовления блюд для учащихся
• Руководство персоналом кухни: распределение задач, обучение, мотивация
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
• Контроль качества поступающих продуктов и готовых блюд
• Ведение необходимой документации и отчетности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов
• Разработка и внедрение новых идей для улучшения питания

Наши ожидания:

• Опыт работы на руководящей позиции в сфере общественного питания от 3 лет
• Знание санитарных норм и стандартов организации питания
• Навыки управления коллективом и организации производственных процессов
• Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде
• Профильное образование будет преимуществом

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2, с 7:00 до 18:00
• Работа на территории школы, без ночных смен
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на качество питания детей
• Дополнительный отпуск за ненормированный рабочий день

О школе: Мы — современная школа, где забота о здоровье и комфорте учеников стоит на первом месте. Наша столовая — это не просто место для обеда, а пространство, где формируются полезные привычки и создается настроение на весь день. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая меняет школьное питание к лучшему!