Заведующий пищевым производством

Требования:
- Высшее или среднее профессиональное образование по специальности повар, технолог в пищевой промышленности
- опыт работы по специальности от 3-х лет
- знание основ рационального и диетического питания
- знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов
- умение составлять калькуляцию блюд и кулинарных изделий
- знать принципы работы технологического оборудования, условия его эксплуатации
Обязанности:
- Руководит производственно-хозяйственной деятельностью подразделений по производству продукции общественного питания
Условия:
- пятидневная рабочая неделя
- частичная компенсация питания
- униформа
- оплата проезда к месту отдыха и обратно
- подарки детям к праздникам
-материальная помощь к отпуску