Старший бармен ставка 350

🥭 Старший бармен в Trimango — лидер команды и душа бара

Trimango — это федеральная сеть тропических джус-баров, специализирующаяся на приготовлении смузи, шейков из экзотических фруктов (более 40-70 видов, включая манго из Таиланда) без сахара.

Мы ищем Старшего бармена, который объединит смену, задаст ритм работы и при этом сам будет с удовольствием готовить напитки и общаться с гостями.

💰 Что мы предлагаем:
- Ставка: 300–350 ₽/час(прозрачно, без скрытых вычетов)
- График: 2/2 или плавающий (подберём удобный вариант)
- Первые 2 недели — адаптация обучение, с личным наставником
- Реальный рост до управляющего

🎯 Твои задачи:
- Организовать работу смены: распределить задачи, контролировать стандарты сервиса и чистоты
- Быть наставником: обучать новичков, поддерживать уважительную и дружную атмосферу
- Работать в джус баре: готовить напитки, принимать заказы, общаться с гостями (лидер = пример, а не надзиратель)
- Контролировать остатки, списания, работу кассы и складские нормы
- Предлагать улучшения меню и процессов — твои идеи будут услышаны

✅ Мы ждём от тебя:
- Опыт в баре/кофейне/джус-баре от 1 года (опыт сменного/старшего — плюс)
- Умение работать в режиме многозадачности без потери качества
- Лидерские качества: умеешь мотивировать, а не давить; решаешь конфликты конструктивно
- Базовые знания санитарии, работы с кассой и учётом продукции
- Энергичность, чистоплотность, любовь к свежим продуктам и гостям