Шеф-повар

МЫ ОТКРЫВАЕМ ВМЕСТЕ С КОМАНДОЙ ПРОФЕССИОНАЛОВ, ЛУЧШИЙ РЕСТОРАН В ИРКУТСКЕ, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ВИЗИТНОЙ КАРТОЧКОЙ ПРИБАЙКАЛЬЯ – И ДЛЯ ГОСТЕЙ ГОРОДА, И ДЛЯ ИРКУТЯН.

ПРЕИМУЩЕСТВА РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМАНДЕ: Мы за лидерство и инновации. Уделяем особое внимание мировым ресторанным трендам, и внедряем самые яркие и ультрамодные, которых еще нет в Иркутске и в Прибайкалье. Постоянно развиваемся в гастрономии, сервисе, PR, технологиях.

ИМЕННО МЫ СОЗДАЕМ тренды в индустрии гостеприимства Иркутска и Прибайкалья.

Так как мы растём, то и растёт наша команда и мы в поисках ШЕФ-ПОВАРА

Обязанности:

• поддержание санитарного состояния кухни и подсобных помещений согласно требованиям РосПотребНадзора и согласно ХАСПП;
• организация и контроль полного цикла работы кухни;
• формирование и обучение сильной команды;

Требования:

• системный подход;
• опыт работы шеф-поваром;
• хорошее знание iiko;
• управленческие навыки;

Условия:

• опыт открытия нового ресторана
• возможность работать в стабильной компании с командой профессионалов;
• обучение и развитие внутри компании;
• оплата труда: оклад +KPI.