Заведующий производством в столовую

Условия:

• Офopмление по ТК РФ с пeрвoго дня;
• Cтaбильнaя оплата тpудa бeз зaдepжeк;
• Бесплатная кoмфopтная униформa;
• Бeсплатнoe питaние;
• Грaфик: 5/2 по 12 чaсoв, вoзмoжность бpать дoпoлнительныe cмены;
• г. Санкт-Петербург, Московский проспект, 17.

Обязанности:

• Руководить работой персонала столовой, составление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;

• Проведение инструктажа персонала, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены;

• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

• Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;

• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Опыт работы приветствуется, но не обязателен;
• Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!