Старший стюард / заместитель супервайзера

Департамент общественного питания легендарной гостиницы "Космос" приглашает для работы в свой дружный и профессиональный коллектив Старшего стюарда/ заместителя супервайзера.

Обязанности:

• Контроль наемного персонала (аутсорсинг), стюардов; расстановка по участкам в общепите;
• Контроль чистоты посуды, приборов; чистоты на производствах, в торговом зале, моечных отделениях; натирка и сортировка приборов, зеркал;
• Учет посуды и приборов, оформление актов списания; Формирование потребности на закупку посуды, передача шеф-стюарду;
• Учет материальных ценностей (фарфор, стекло, металл) 1 раз в месяц;
• Контроль и проверка вывоза мусора и пищевых отходов;
• Списание ветхой одежды;

• Образование среднее специальное;
• Пользователь ПК;
• Ответственность, внимательность;
• Организационные навыки.

• шаговая доступность от м. ВДНХ; Возможен проезд от ст. Рижская (МЦД) или ж/д ст. "Останкино" , ж/д "Маленковская";
• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• официальная заработная плата; выплата 2 раза в месяц;
• графики работы: 1/2 (с 07:00 до 23:00);
• годовая премия;
• специальные цены на услуги отеля;
• полис ДМС;
• корпоративная столовая, бесплатное питание;
• душевая.